玉ねぎコーンスパゲティ＆レタスねぎサラダ

うちの冷蔵庫は、冷蔵室の一角に冷凍室っていうか氷をつくるコーナーがあるやつなんですが、その氷をつくるコーナーに近いところに置くとなんでも凍ってしまいます。以前にも卵とかタケノコが凍って難儀しましたが、今回は小口切りにしたネギが凍っていました。「また頼みもしないのに凍りやがって…」と思いながらレタスの上にフローズンネギをかけ、ドレッシングをかけて食べたら、意外とこのネギの冷たいのがアクセントになってておいしいんです。これは、夏だったら相当いけるんじゃないかと思います。

それと、タケノコを凍らせるとミイラみたいになってちょっとグロッティです。